Nordseereport

Sonntag, 22. Oktober 2017, 18:00 - 18:45

  • Reportage l NDR l 18.00 - 18.45 Uhr l 45 min

    Meersalz aus der Nordsee, knackiger Queller und Käse, der nach Meerwasser schmeckt: Die Nordsee hat kulinarisch viel mehr zu bieten als nur Fisch. Wie es den Menschen rund um die Nordsee gelingt, die vielseitigen kulinarischen Facetten der Region auf den Tisch zu bringen, das zeigt der "Nordseereport". Moderatorin Laura Lange ist in der Muschelsaison auf einem Miesmuschelkutter vor der ostfriesischen Küste unterwegs und lässt sich zeigen, wie die wichtigste essbare Meeresfrucht geerntet wird....
    Nordlicht :flower: